一副好牌打得稀烂如今关店退出京城狗不理这3点赶跑了顾客!

时间:2021-04-15来源:未知作者:admin点击:
今天狗不理包子又上热搜了,冲上了各大平台的热搜榜,根据媒体报道,京城最后一家狗不理王府井店,如今招牌已摘,大门紧闭,据商场物业透露,这家店铺已经被另外一个餐饮品牌

  今天狗不理包子又上热搜了,冲上了各大平台的热搜榜,根据媒体报道,京城最后一家狗不理王府井店,如今招牌已摘,大门紧闭,据商场物业透露,这家店铺已经被另外一个餐饮品牌接手了下来,目前正在进行装修。

  也就意味着狗不理在北京没有一家店了,宣布了狗不理包子正式退出京城,曾经家喻户晓的狗不理,被誉为“包子之王”,而如今却摘下了店面招牌,黯然落幕,让人唏嘘不已。

  网友们看到这个消息之后也是热议纷纷,网友小新说道:“又贵又难吃,还不让人说,活该最后没人去吃。”

  网友小强说道:“本来就是一个小吃店,非要搞那么大的排场,真是老祖宗留下的好招牌,都被他们挥霍没了,如今真成了狗不理!”

  曾经大家谈到包子就一定会谈到狗不理,甚至慈禧太后都为狗不理代言,而如今却败退京城,一手好牌,狗不理为何却打得稀巴烂?

  在网友们对狗不理包子的吐槽中,口味难吃是最多人吐槽的一点,按照道理来说,连慈禧太后都赞不绝口的包子,怎么会变得难吃呢?

  很多消费者品尝到狗不理的包子后都是一脸的难以置信,为什么百年老字号的包子会这么难吃?不是有老祖宗传下来的秘方吗?按照这个秘方去做不就好了吗?为什么还这么难吃呢?难道以前就是这么难吃?

  这个问题相信很多人都想过,但其实狗不理包子这么难吃的背后是因为舍不得下成本,是因为企业在追求更高的利润,最后导致制作包子的食材越来越差,最后口味自然就变得很难吃了。

  改革开放初期,狗不理包子使用的食材都是真材实料,都是使用上好的猪肉所制作的包子,手艺都讲究传统的做法,做出来的包子很美味,价格也很实惠。

  但是到了21世纪,随着经济社会的发展,狗不理也开始走向更加商业化的进程,为了提高企业利润,狗不理开始了一系列“自残式”的做法。

  比如为了保持利润增长,狗不理包子开始提价,从最初的实惠到一笼8个小笼包售卖128元,单只价格为16元。

  一碟花生米58元,虾肉青韭包128元,价格越来越高的同时,狗不理包子的食材品质却越来越低,利润越来越高,把消费者当傻子,最后被消费者抛弃。

  狗不理的包子100多年来并无啥具体的创新,不管是从口味上,还是从包子的制作方法上,还是按照以前的方式进行。

  比如狗不理包子店的服务,很多网友们吐槽狗不理的服务员,根本就没有服务,吃个包子坐在店里,如果你点的东西很少,服务员根本就不搭理你。

  难吃,贵,服务差,没有创新,最后狗不理被消费者彻底抛弃了,百年老字号黯然落幕,不得不让人感叹世事炎凉。

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